手册的目的

人力资源部管理手册供酒店各部门使用，阐述了人力资源部规章制度、各项规定以及绩效评估标准。该手册包括人力资源组织架构、员工岗位职责描述以及与人力资源部员工和公司所有员工有关的规章制度。经常参阅该手册中的各项规章制度，能确保在工作和运作中维持一致且高标准的行为准则。我们将认真考虑所有员工关于完善该手册的建议，并采纳经批准的建议。

手册的更新

该手册所包含的规章制度供全体员工在受聘期间使用。根据公司经营情况和需要，各项规章制度至少应每年更新一次，更新程序如下：

1.   各部门经理查阅手册内容以决定是否需要更新；

2.   推荐更新建议供人力资源部参考。

3.   人力资源部审批后提交给总经理审阅。

4.   一旦更新建议得到批准，各部门经理应遵照执行。

5.   所有制度的更新均需得到总经理的批准。

人力资源部概述

人力资源部是公司资产的重要组成部分，人力资源部的管理是公司管理的核心和基础。从某种意义上讲，公司的管理主要是通过对人的管理来实现，因此，人力资源部的工作是公司能否取得成功的关键。

人力资源部的主要工作是围绕着公司的经营和管理这个中心展开的。通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合，实现因事择人，事得其人，人适其事，人尽其才，事竞其功的目标。达到提高员工整体素质，优化队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大可能地提高员工的工作效率的目的。

人力资源部工作要达到上述目标，在日常的管理工作中，必须做好三项工作：

ü  其一，获得有能力、有责任心的员工；

ü  其二，有效的组织和发挥员工的能力；

ü  其三，建立良好的环境，保住有能力、责任心强、热爱本公司工作的员工。

总之，公司人力资源管理是通过组织、协调、控制、监督等手段，把员工和公司服务紧密结合起来，最大限度调动员工的积极性，不断适应公司发展的需要，为公司获得更大、更好的经济效益。

人力资源管理作业程序

一、人力资源规划

1、在经营年度结束前，根据酒店的人员定编定额计划和下一年度的经营计划及发展需要，人力资源部会同酒店总经理和各部门负责人讨论、确定下一年度的人员需求和招聘计划，重点岗位、管理岗位人员的内部培养计划。

2、根据集团公司的发展和本酒店的人员流失率，以及可能发生的人员调动情况，做好人员储备计划。

3、根据集团公司人力资源发展的要求和现状，编制本酒店年度人力资源的重点工作，设计相应的方案和详细计划。

4、人力资源相关管理事务的其它方面计划。

二、编制职务说明书

职务分析与职务说明书是人力资源管理中一项重要而又基础的管理工作。

职务分析也叫工作分析，它是对各种工作的性质、责任、任务、相互关系以及任职工作人员的知识、技能条件进行系统的调整和研究分析，以科学系统的描述并做出规范化记录的过程。职务说明书的内容应包括：岗位职责、权限、工作内容、程序和方法、任务目标、岗位技能要求、任职资格等。

编制职务说明书的方法如下：

1、确定需编制职务说明书的岗位；

2、组织职务说明书的分析、撰写小组，应包括各部门的主要负责人和各类专家或岗位骨干；

3、编制职务调查表，选择部分人员进行调查，其中可以有目的地选择一些有代表性的人员进行调查；

4、进行职务分析，评定调查结果；

5、编制职务说明书，其中应包括岗位职责、权限、工作内容、程序和方法、任务目标、岗位技能要求、任职资格等；

6、职务说明书的维护和修订，根据社会发展和酒店岗位功能的变化，不断调整相应岗位的职务说明书，使之符合实际的要求。

三、招聘和聘用

（一）招聘

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