当前服装类企业生产管理不良现象:
1.从班组长、主管到厂长对生产工艺要求从不深入阅读分析,总是是懂非懂,对生产进度总是口头说说,缺乏明细的具体计划,做多少算多少。“尽量抓紧”“差不多”“不可能”“我也没有办法”常常挂在嘴边作为任务完不成的理由。
2.班组长品质意识差,麻木追求产量,不开产前分析会事前准备加强控制,每次总是等问题出现后去补救,每天忙于“救火”工作。工作无效率,处理问题无结果,从无主动回报工作的好习惯。
3.经理、厂长只会下达任务,对如何正确指导员工实际操作不做分析研究,现场处理问题总是不彻底、不果断。做到那里想到那里,根本没有用正确的方法去做正确的事。
4.关键时刻厂长、车间主管缺乏主动性及现场统筹、组织指挥能力,每次出货总是忙、乱、差、错。
5.品质出了问题不是先解决为快,而是在办公室追究对证、扯皮、责怪、骂人、逃避和推御责任。
6.部门之间团结协作意识差,总是以自我为中心,不顾大局,从不主动与他人沟通协作,心胸狭窄的甚至给工作设定阻力。
7.大多数车间主管、组长通常喜欢讲:“我跟他说过了”“真麻烦”“差不多就行了”不负责任的话。品质第一的意识十分浅。
8.厂长、主管、组长缺乏成本核算、数字、和表格规范管理的概念,从不做规范的现场记录,对流量从不知如何控制,积压大量半成品出不了成品,最后一次交后道大量回修。
9.部门之间工作不协调,岗位职责不清,每天工作无计划、行动无目标、操作工缺乏责任感。业务员、采购员、技术员人与人之、部门之间缺乏沟通和讨论,总是勾心斗角、拉帮结派,消极怠工,影响团结。
10.现场生产流程管理不规范,程序混乱无先后,组长不会写工序、测工时,计件工价不合理,造成员工情绪化。每到月终发工资总有员工闹到办公室或找老板投诉。
11.生产工艺资料编写格式既不标准化又不规范发放,什么资料该发给谁?谁审核?转交给谁?如何存档编号装订等等,看上去总是乱糟糟,要寻一份资料更是难上难。客人验货时甚至连样衣都会找不到。
12.面辅料采购无具体计划,跟进不力,该到的没到,不该到的先到,严重影响生产部门进度和交期。仓库发放时手续不清,管理制度不建全,经常缺件少数、补数,甚至发错辅料造成严重损失。
13.部门主管缺乏严格的组织纪律性,原则性不强,执行力不够,自身的职业道德素养和爱岗敬业的态度就有问题,更谈不上去教育下属。
14.员工散漫,经常请假,工作效率低下,整天抱怨工资低,人员流动频繁,车间总是到尾期大量交货到后道,严重返修无人问津,最后通宵也不能按时交货,造成客户投诉、空运、扣款。
15.外发跟单员无序操作,经常发错料,与加工厂扯皮,关系紧张。质量控制更是一头雾水,常有带款出货的事件发生。
16.高层领导缺乏整体规划能力和组织教育能力,员工队伍整体素质教育、技能培训的力度不够深入,一个缺乏企业文化的企业就等于没有灵魂,也就更谈不上凝聚力和忠诚度。
以上十六个方面反映了服装类企业目前的内部管理现状,要改变就必需很下决心,从提高人的素质开始,通过针对性的培训来改变陈旧的思维模式和观念,不断接受新的管理理念。
第一讲、服装企业生产流程规范管理基础
企业的生命周期和基本特征
(一)、企业成长生命周期分析
(二)、企业的生命源----组织结构
(三)、生产企业如何授权管理者,建立监督机制
1.对经理的授权
2.对厂长的授权
3.对主管的授权
4.对组长的授权
(四)、规范生产流程---管理的生命线?
1.如何通过硬件配制提高工作效率
2.设制科学生产流程的重大作用?
职责清晰,任务明确
不越级操作,相互协调跟进
节省时间,提高工作效率
不易产生重复或误导,提高品质成功率
能有效降低成本,避免风险损失
3.如何设定科学的生产流程?(1--5流程结构)
(五)、何规范设定各部门操作程序?
1.采购部、理单员操作程序详解
2.技术部门规范操作程序详解
3.仓库管理员规范操作程序详解
4.厂长每日工作程序详解
5.裁床操作程序详解
6.缝制车间操作程序详解
7.后整车间操作程序详解
8.QA(质量总监)操作程序详解
9.QC跟单操作程序详解
10.外协加工厂操作程序要求详解
第二讲、企业岗位考核及薪酬分配方案
(六)、如何制定“人性化”的岗位考核制度?
1.技术科岗位职责
2.裁床岗位职责
3.缝制车间岗位职责
4.后整车间岗位职责
5.厂长、采购、跟单岗位职责
6.行政部门岗位职责
(七)、如何设计科学的绩效考核薪酬机制
1.设计激励型的工资计算方法,增强凝聚力
2.管理层薪酬如何与产值绩效挂钩
第三讲、现场操作流程管理技能实务
(八)、业务、技术、生产计划管理“三刃箭”
采购与技术协调是成本的“双刃箭”
采购与技术如何协调配合降低成本,提高效率?
制板、打样前如何与客户有效沟通降低风险成本?
如何设定规范的技术操作程序?
纸样和样衣标准化操作要求
采购如何跟进面辅料,确保生产如期交货
(九)、裁床、缝制车间工序分析---质量、进度“一箭双雕”
如何规范裁床的操作流程?
裁床如何与车间配合降低损耗?
组长如何编写工序,品质进度全面管理?
产前工序分析的要点?
操作动作规范分析的要点?
动作经济的原则?
品质控制的十一个重要步聚和方法?
组长、组检如何协调配合?
厂长、QA、主管如何现场督查?
如何按进度确定日产量?
车间主管如何制定生产进度?
等级差测定工价的方法?
组长如何给员工制定目标产量?
如何控制印绣花、成衣染色、洗水品质?
如何强化训练新员工、提升老员工的操作技能?
(十)、如何精心策划“包装美容”按期交货
如何做好后整理产前工序、工艺分析?
如何训练员工规范操作提高品质进度?
如何统一前后道品质检验标准?
如何控制后整的品质和进度?
如何控制后整辅料的损耗,确保出货数准确?
紧急出货厂长、主管如何配合现场指挥?
陪同客户验货的技巧、策略
(十一)、外发规范操作流程及品控技能
如何谨慎选择加工单位?
如何与加工单位有效沟通?
如何跟进外发原辅料,控制损失?
如何有效控制缝制品质,及时解决问题?
如何跟进后整理品质、进度和装箱数据?
如何做好收尾工作?
(十二)、如何做好生产现场5S管理的重要性?
我们是什么样的企业
5S是什么
实施5S好处
如何推行5S
5S推行步骤11法
5S推行八大要决
第四讲、生产型企业管理者如何开发能力资源
(十三)、如何培养工作责任感?
1.责任感的定义及表现形式
2.培养批判性思考问题,沟通及合作能力
3.学会有效分配时间,坚持程序化操作原则
4.快速学习新知识,善于创新和应变
5.善于思考总结,养成记录生产过程的习惯
6.培养换位思考和形象表述的能力
7.有始有终做好别人不能做的工作
8.把“真麻烦”“不可能”“差不多”从人生的字典中除去
(十四)、如何做一个能让员工信服的主管
1、不断提升自己的技术指导操作水平,学习新知识
2、培养自信、做情绪和时间的主人
3、培养语言表达能力,培训员工共同成长
4、尊重关心下属,敢于承担责任
5、公平、公正、公开处事为人
6、有主见果断,组织指挥能力强
(十五)、现场管理过程中必须具备的几种能力
1、头脑风暴法---用正确的人和正确的方法做正确的事
2、预测能力---预防操作失误的双保险
3、创造性思维能力,在关键时刻发挥一流水平
4、管理者如何---妙用鼓励,激发潜能
5、主动与团队协作、快速反应、果断解决问题的能力
6、善于发现问题解决及时,敢于承担责任的能力
7.紧急出货时现场组织指挥、号召力
8.灵活运用PDCA流程解决问题
(十六)、成功管理者的综合素质有哪些?
1.企业管理者的十项品德
2.企业管理者的十四项能力
服装订单全面跟进技能提升与策略强化训练
适合对象:服装及相关企业生产计划、生产管理人员、跟单主管、生产跟单员、理单员、业务跟单员、采购跟单员,企业中、基层主管及有关部门业务主管及服装进出口企业跟单、外贸人员等等
当前服装跟单管理混乱的现状:
当下服装贸易跟单面临的最大困惑:由于行业间的恶性竞争,跟单员流动性很大,在职跟单员不仅专业操作技能差,职业道德素质普遍较低,缺乏强烈的责任感意识。从跟单经理、生产跟单员、理单员、业务跟单员到面辅料跟单员多数还是凭经验和感觉在操作。就管理思路、跟单心态和观念、综合业务知识和协同运作能力、工作责任感都比较欠缺。与内部或外加工厂之间沟通已成为一种人为障碍。工艺指导和产前分析组织能力、快速应变果断解决问题的能力远远跟不上行业发展步伐。具体表现在操作程序混乱,职任不明确,生产进度跟进和质量把控总出问题,到开裁时不是纸样有问题就是面料有问题;到缝制时不是工艺单与样衣不符就是裁片有色差、印绣花次品太多;而缩率不准,客人更改资料忘记下发常有发生;车间进度和品质不知用何种方法才能控制到位;到了包装时包装资料不明确,纸箱尺寸不准,大批成品回修,洗水手感总是不行,分色分码配比数据总是不准,最终导致生产进度迟后而赔空运。外发加工常有带款出货的情况发生,公司遭受损失。要改变这种现状,首先需要通过培训提升跟单员全能跟单专业技能和跟单流程管理能力,强化品质意识和责任感。
目标:
通过培训帮助学员理顺思路,明确自己的岗位职责,懂得如何运用规范操作流程来全程跟单,严格按程序操作,有计划的完成每一批定单。同时强化跟单员的服务意识和沟通协调意识,用积极心态和强力的责任感完成每一张订单。通过培训跟单员掌握如何管理时间技巧,提高了现场组织指导能力、思考应变能力、主动沟通协调能力和现场快速处理问题的能力,做一位高素质的全能跟单员。
提纲:
第一讲、跟单员的工作特点及基本素质
一、跟单员的工作特点?
1.跟单员是一种责任大、权力小的工作岗位。
2.跟单员的工作重心在于沟通协调。
3.跟单员的工作是做好客户参谋,以服务为宗旨。
4.跟单员的工作节奏多变快速。
5.跟单员必须具备综合知识和素质。
二、跟单员的素质要求?
1.分析能力
2.预测能力
3.表达说服能力
4.专业知识能力
5.愉快的沟通能力
6.人际关系处理的能力
7.具有一般法律知识
8.谈判能力
9.管理与推销能力
10.物流知识
11.时间合理分配
12.自我控制情绪的能力
三、优秀跟单员必备的基本功
谈判者的才能
与各部门灵活沟通的能力
交际家的能力
法律专家的才能
生意人的精明
战略家的眼光
知情人的体察
了解顾客需求的能力
好管家的才能
后勤运送专家
营销和管理高手
鲜明的人生价值观和坚强的信念、勇气
四、优秀跟单员自我修练
具有柔韧的性格,可以做到逆来顺受
有顽强的意志,不怕困难和失败
拥有宽阔广博的知识面,才能不受蒙骗
永远不会生气,可以坦然面对他人的刁难
不畏强权,就事论事,灵活多变,坚持原则
能控制好自己的情绪,有职业道德素养
第二讲、服装跟单员基本操作流程及技能
五、服装跟单员的种类?
接单业务跟单员
理单员
面辅料采购跟单员
生产品质进度全程跟单员
六、服装跟单员实际操作流程和工作职责?
1.接单业务跟单员的操作流程及要求?
如何熟悉作业流程及作业标准?
如何制定工作计划和目标?
如何快速掌握基本的专业知识?
如何寻找目标客户?
如何收集客户的有效信息?
如何做好业务洽谈前的准备?
如何与客户面对面洽谈把握主动权?
如何与生产部门沟通,测算各环节周期,正确评估生产能力和交期?
如何签订合约?
如何跟进整理理解客户资料?
如何快速跟进打样速度?
如何跟进客户批办速度?
如何跟进面辅料的进度和正确度?
如何跟进客户生产过程中的更改意见?
如何说服客人更改货期或不扣少扣款?
2.理单员的操作流程及要求?
如何熟悉生产流程及作业标准?
如何制定工作计划和目标?
如何快速掌握基本的专业知识?
熟悉和掌握计算机办公系统?
如何整理客户资料?
如何阅读资料?
如何快速准确分发资料?
如何跟进并及时汇报面辅料到位时间和数据?
如何整理和保存客户资料?
如何及时向生产经理汇报工作进度?
如何将客进仓通知书及时交生产经理给加工厂?
如何及时将实际出货数送交业务跟单员做报关单证?
如何协助报关员做好报关商检前的准备工作?
3.面辅料采购跟单员的操作流程及要求?
熟悉和掌握计算机办公系统?
如何熟悉作业流程及作业标准?
如何制定工作计划和目标?
如何快速掌握基本专业知识和客人要求?
如何合理专业性分工采购?
如何搜集整理、分析供应商的信息资料进行价格对比?
如何阅读采购清单并与样衣、样卡对照?
寻找和确认供应商?
如何评估供应商的生产能力和品质保障能力?
签订采购合同时应注意事项?
如何向供应商提供准确的批量和生产计划?
如何安排专人住厂现场跟进面辅料品质和进度?
如何做好现场跟进对样卡验收?
如何跟进面辅料入库前对样卡再次验收?
如何及时处理应急的面辅料品质或短码问题?
为何要提供色牢度、缩率报告、验布报告给生产部?
采购部门如何安排好一天工作流程?
采购部如何与技术和生产部门沟通协调?
4.生产品质进度全程跟单员
如何整理客户资料?
需要掌握的基本技能有哪些?
如何阅读工艺单、样衣、查看纸样写生产注意事项?
如何根据面辅料到位情况安排生产?
如何跟进面料的品质和缩率?
如何控制大货面辅料的浪费?
如何跟进裁床用料和裁片的质量?
如何组织召开缝制、后整理产前工艺要求分析会?
如何跟进指导缝制品质要求,加强半成品控制?
如何发挥专用设备和专用工具的作用?
如何运用动作分析来提高产品品质?
如何通过工序分析来提高生产进度?
如何把握生产进度和日产量报表?
如何正确填写查货报告?
如何与加工厂生产主管部门沟通?
如何跟进洗水、印花、绣花、成衣染色流程?
如何跟进后整理加工过程?
如何确保装箱数和出运比例准确?
如何填写装箱单,货单一致?
服装基本构造及制造要求
服装基本结构的组成
服装面料的多样化与特点
服装款型和板型的发展趋势
欧美与日、韩在对尺寸和工艺方面有那些差异?
如何培养对服装的审美观?
如何快速掌握制造工艺?
跟单员社交礼仪
自我介绍的方式
眼神的要点
面容
笑容
需要避免的身体语言
握手
迎接礼仪
接待礼仪
乘车礼仪西餐礼仪
电话礼仪